Групповые экскурсии

Экскурсия для взрослых и детей на кондитерское производство

Незабываемая экскурсия на уникальную и крупнейшую в стране фабрику по производству настоящих пирожных макарон «MACARONIKA»

Где сочетаются старинные рецепты с современными технологиями и творческим подходом, создавая шедевры кондитерского искусства. Откройте для себя удивительный мир вкусов и красок, где каждая деталь имеет значение. Не зря кондитеров, работающих с макаронами, называют “ювелирами" кондитерского дела. Узнайте секреты создания самого сложного и капризного десерта в мире.

Что вас ждёт:

• Расскажем историю появления макаронов и легенды, которые окутывают этот десерт
• Проведем экскурсию по современной фабрике, аналогов которой нет в стране
• Покажем все этапы и процессы создания идеальных пирожных
• Вы увидите, как ежедневно создаются более 5 000 уникальных пирожных, что отправляются в лучшие рестораны и кафе по всей стране и за ее пределы.
• Раскроем вам тонкости и секреты создания настоящего десерта макарон, и под чутким руководством наших мастеров вы сможете собрать свой уникальный авторский набор пирожных.

Окунитесь в мир кондитерского искусства, творчества и инновации!
(Общее время экскурсии ~ 1,5 часа)

Расписание:
Сентябрь: 14.09 13:00; 27.09 13:00
Стоимость: 2600₽*

📍 м.Московская 4-й Предпортовый проезд, д 5, лит Л
Для тех, кто добирается своим ходом — это 10 мин пешком от остановки «Предпортовая улица» автобусов №3 и №11

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

💌Можно оформить подарочный сертификат
Организуем частные мероприятия

Записаться:
Tг или What's App +79052366419

27 сентября 12:00

2018 год принес Amazing Cacao серебряные и бронзовые медали European International Chocolate Awards и бронзовую медаль World International Chocolate Awards, став первой российской компанией, получившей такую высокую оценку.
В 2019 году компания завоевала награды в трех этапах конкурса International Chocolate Awards Eastern Europe, Europe and World не только за шоколадные плитки в различных номинациях, но и за конфеты на основе своего шоколада.

Совместно с «Amazing cacao» и «Вкус Петербурга» придумали расширенный формат экскурсии, которую проведём Алёна Воол сертифицированный дегустатор 2-го уровня IICCT — (Международный институт дегустации шоколада и какао).

• Где вы сможете заглянуть за кулисы полного процесса изготовления шоколада от какао-бобов до плитки.
• Вы узнаете о самом главном продукте, из которого производят настоящий качественный шоколад – как растут какао-плоды на фермах, какие виды бобов бывают и как формируется вкус ароматического шоколада. Ознакомитесь с нашим процессом изготовления шоколада, включая обжарку какао-бобов, очистку, измельчение, меланжирование, темперирование и изготовление плиток.
• В процессе экскурсии вы попробуете жареные какао-бобы различного происхождения, узнаете какой бывает сахар и какао-масло,
• Испытаете себя в роли дегустатора шоколада. Будем пробовать 6 разных видов и 2 горячего шоколада.

Ну и, конечно же, познакомитесь с полным ассортиментом продукции Amazing Cacao.

В день экскурсии предоставляется скидка 15% на всю продукцию магазина и кафе!

Стоимость: 2300₽*
2200₽*- для гостей, кто уже посетил нашу дегустацию в ресторане THEOBROMA (шоколад на дегустацию будет разный)

Адрес: наб. Обводного канала 74, лит. Т

Записаться:
Tг или What's App +79052366419

21 сентября 12:00

Вас ждёт незабываемое путешествие на сыроварню Михаила Ананьева – не просто экскурсия, а целое турне с дегустациями, мастер-классами и настоящим культурным сопровождением

Но, сначала культурная часть:
В музее Набокова воссоздана обстановка типичной русской дворянской усадьбы начала XX века. Усадьбу окружает парк площадью около 16 га. Центральная аллея со 150-летними липами и дубами заканчивается каньоном реки Грезны с утесами красноцветных песчаников, родниками из скал и комплексом пещер.

В стоимость входит:

• Экскурсия по Дому Станционного Смотрителя или усадьбе (в зависимости от выбранного варианта ~50-60 минут)
• Экскурсия по сыроварне
• Дегустация 5 видов авторских сыров
• Безлимитный сидр (или домашние лимонады, вода, чай – на выбор)
• Мастер-класс по приготовлению домашнего сыра (с собой унесёте кусочек, сделанный на ваших глазах!)

Стоимость:
С трансфером 4200₽
Без трансфером 3000₽

Отправление: м. Нарвская в 12:00
Возвращаемся ~в 19:30

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия
💌Можно оформить подарочный сертификат

Записаться:
Tг или What's App +79052366419

Проводит Евгения Погромская- кофейный эксперт с шестилетним опытом в индустрии кофе, в прошлом владелец кофейни и бариста-тренер с сертификатом RBA. Кто был на нашем мастер-классе «Кофегурмания», лично убедился в профессионализме Евгении! За 3 часа мы успеем посетить две кофейни в центре Петербурга (по возможности — три), знакомимся с местными обжарщиками и дегустируем несколько видов черного кофе из разных стран! Пытаемся отличить кофе из Кении от кофе из Бразилии, узнаем, как регион произрастания кофе влияет на его вкус, где находится родина кофе и почему он не растет в Италии.

Не обойдется без терминов и понятий, но при этом всегда можно задавать вопросы и делиться впечатлениями. Даже если до сих вы ничего не знали о кофе — не страшно! Экскурсия проходит в мини группе от 2х до 5 гостей.

Стоимости: 2600 Р*
все дегустации и печатный материал входят в стоимость
Адрес кофейни отправим вам после бронирования.

Расписание:
11 сентября, чт в 19:00- 2 места
13 сентября, сб в 11:00- 2 места
17-18 сентября в 19:00
21 сентября, вс в 16:00- 2 места

Записаться:
Tг или What's App +79052366419
*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

13 сентября 10:00
20 сентября 10:00
27 сентября 10:00

Приглашаем принять участие в автобусной экскурсии на сыроварню Михаила Ананьева с посещением малоизвестных достопримечательностей Гатчинского района и обедом на сыроварне
Приглашаем вас съездить на комфортабельном автобусе к нам, на сыроварню в Гатчинском районе.
В программе: погружение в мир молочного фермерства, дегустация фермерских сыров, двухчасовая экскурсия по достопримечательностям Гатчинского района, сельский обед.
Программа:

• 9:45 Санкт-Петербург. Сбор у автобуса рядом со станцией метро «Московская».
• В пути вас ждёт трассовая экскурсия и 2 остановки:
• Осмотр с видовой точки усадьбы Сиворицы. Рассказ про историю усадьбы Демидовых, а также при более поздний период с момента начала функционирования больницы имени Кащенко, расположенной на территории усадьбы
• Поселок Прибытково. Осмотр бывшей дачи легендарного адмирала Прибыткова эпохи модерна — «Дома с приведениями»
• 12:00 Сыроварня. Дегустация. Знакомство с хозяйством и хозяином. Рассказ о сыре, о том, как его делают, и о ферме. Дегустация пяти сыров нашей сыроварни. К дегустации подаются чай, мёд и вода. Дополнительно можно приобрести напитки: домашнее вино от нашего друга, чай, кофе.
• 13:00 Автобусная экскурсия по окружающим достопримечательностям. Проводит Евгений Невлер, основатель фирмы «Петербургский краевед».
• Рассказ об истории усадьбы Витгенштейнов, осмотр костёла Стефании Радзивилл.
• Осмотр домиков с резными наличниками и рассказ о деревне староверов Лампово
• Орлино. Усадебный парк и родник. История усадьбы фрейлины Протасовой и утраченное наследие Строгановых
• Дружная горка. Католический храм из дерева и остатки городка для рабочих стекольного завода И. Ритинга
• Белогорка. Усадьба Елисеевых
• 15:00 Сыроварня. Обед в режиме шведского стола — деревенское рагу из козлятины с хлебом из нашей пекарни. Дополнительно можно будет приобрести томлёную в печи свинину и овощной салат.
• 18:00 Санкт-Петербург. Прибытие к станции метро «Московская»

Стоимости: 5000 Р*
Записаться:
Tг или What's App +79052366419
*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия