Запоминающиеся мастер-классы

26 октября 12:00 "Рыба моя".

Приглашаем всех, кто хочет перейти на «ТЫ» с рыбой, легко приготовить блюда из нее, чтобы удивить своих близких.

В нашей программе:
- Лохикейто - финская сливочная уха из красной рыбы
- Сибас в соли
- И на десерт мандариновый сорбент
Помимо освоения рецептов мы научим вас разделывать целую рыбу, использовать газовую горелку на домашней кухне и самостоятельно готовить мороженое.

Стоимость участия 3500* гость/6500* за пару

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость


*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.




Записаться

1ноября 19:00 Грибной ужин.

Авторский мастер-класс нашего шефа Сергея.

В программе:

- Свежий салат с ростбифом и муссом из лесных грибов с трюфельным маслом и чиабатой

- Филе Камбалы с трюфельным краш картофелем и грибным соте.

- Закусочные эклеры с паштетом из белых грибов и вешенок .

Вас ждут открытия новых вкусов.


Стоимость 3500р*/6500р*-за двоих

Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия


Записаться +79052366419 (тг, Whats App)

Записаться

2 ноября 12:00. "Арагви" Домашняя грузинская кухня

Домашняя грузинская кухня

Все продукты доступны, рецепты просты в приготовлении, блюда яркие и разнообразные.

Но секреты использования специй очень важны.

Приходите к нам и мы вместе с нашим шефом приготовим вкусные блюда, которые вы потом сможете готовить дома:

- Пеновани - слоеные хачапури

- Чакапули - ароматная баранина с травами и специями.

- Ореховый рулет

Комплимент от нашей студии - бокал Саперави каждому гостю.


Стоимость 3500₽/6500₽-за двоих

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться

3 ноября 12:00. "Сербская кухня"

Давайте попробуем на вкус и научимся готовить вот такие интересные национальные блюда Сербии:

- Шопский салат с брынзой, томатами и сливой

- Плескавица из говядины с сыром

- На гарнир: пребранац (лобио из фасоли)

- Балканский штрудель из теста фило и вишни

( его особенность в том что готовится индивидуально каждым гостем, тонкими слоями выкладывается тесто ,вишня, мятой и орехами)


Стоимость 3500р*/6500р*- за двоих

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться

8 ноября 19:00 "Buono Italia".

Авторский мастер-класс нашего шефа Сергея.

В программе:

1. Аранчини с моцареллой и томатным релишем

2. Бранзина по -Неаполитански

3. Базиликовая панакотта с клубнично- томатной мармеллатой.

Приходите, чтобы почувствовать себя в яркой солнечной Италии и не только попробовать блюда, но и научиться их готовить.


Апероль на угощение каждому гостю.


Стоимость участия - 3700 рублей*/6900₽*- за двоих

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость


*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.




Записаться

9 ноября 13:00. Сидр пати. Совместно с сидрерией Gravity Project.

Самые популярные мастер-классы совместно с сидрерией Gravity Project.

Готовим на сидре и дегустируем 12 видов сидра БЕЗЛИМИТНО!!!

В программу входят:

- Сырное фондю с сухим яблочным сидром в основе

- Куриное фрикассе по-женевски с грибами и ароматным сухим яблочным сидром на травах

- Швейцарский шоколадный мусс с горьким шоколадом и сидром на основе голубики


Стоимость 3800р

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться

15 ноября 19:00 "Мексиканская кухня"

Мексиканския яркие, сытные и ароматные блюда превратят пятничный усталый вечер в радостную вечеринку.

Мы хотим вместе с вами приготовить следующие блюда:

- Наччосы с гуакамоле и сальсой

- Фахитос Эчас де Карне (с филе говядины)

- Чуррос.

После нашего мастер-класса вы сможете сами приготовить дома эти блюда и устроить вечеринку для своих друзей.


Клубничная Маргарита каждому гостю!

Если у вас есть сомбреро - захватите с собой.


Стоимость 3500р*/6500р*-за пару


Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться:

Tг или What's App +79052366419

Записаться

22 ноября 19:00. Морской ужин.

Никто не может помешать устроить морской ужин осенней пятницей.

Мы приготовили продукты отличного качества, самые свежие

.

Наш шеф Сергей ждет вас, чтобы вместе с вами приготовить шикарные блюда:

- севиче и тартар из сибаса

- лангустины на гриле с соусом из шампанского

- фирменный ягодно-грушевый штрудель с мороженым от шефа.


Вы научитесь делать филе из рыбы, разберетесь можно ли есть сырую рыбу? сделаете соус из шампанского.

Комплимент от студии - бокал игристого каждому гостю.


Стоимость участия 3700* рублей за гостя/ 6900р*- за двоих

Предварительная запись и предоплата необходимы.


*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться

23 ноября 12:00 "Стамбульские мотивы"

-Бореки с сыром и зеленью

-Медовая курица махмудийе с сухофруктами и миндалем

-Айва татлиси - вкусное лакомство из айвы с пряностями


Предлагаем вам научиться готовить вкуснейшие турецкие блюда, чтобы вы в дальнейшем могли повторить их у себя дома.

Угощаем гостей турецкой халвой.


Стоимость участия 3500 рублей
6500 рублей за двоих.

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться
24 ноября 12:00. Мастер-класс по варке пива.

Витбир (светлое пшеничное пиво с добавлением цедры апельсина и кориандра. Аналог: Хугарден, Бельгиан Бланш)

Что будет:

-лекция о пиве

-дегустация

-закуски

-все процессы от помола солода до брожения, вы сделаете сами под руководством пивовара

-через месяц заберёте СВОЁ крафтовое пиво разлитое по бутылкам! 2 литра на человека.


!! ️Бонус! Дополнительная дегустация крафтового от пивоварни «Krasnopuzoff»


Мероприятие пройдёт в мастерской пивоварения на территории бывшего завода Степана Разина. Мастерская оснащена всем необходимым сырьём и оборудованием для варки пива в малых объёмах.

Мастер класс проходит в группах до 8 человек.

Стоимость участия 3300 рублей*


*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия


Адрес: ул.Курляндская 49

Записаться +79052366419 (тг, Whats App)

Записаться